10月31日の記事で、正体不明の壺のようなものを紹介いたしました。

本日、私の指導をしてくださっている方から教えをいただきました。

これは、鉄鉢なのだそうです。
tubo


ウサギや鳥などの肉を骨ごと入れて砕きミンチを作るそうです。

ご自分でもいくつかサンプルをお持ちだそうです。


すり鉢に使うから、地面に置くようになっており、作業中に動かないように重量があるのも納得です。
ご指導ありがとうございます。